Après un été haut en calorie, rien ne vaut la cuisson vapeur pour des repas un peu plus light. Pour faire cuire des légumes, du poisson et même de la viande à vapeur, une cuiseur vapeur électrique vous facilitera la cuisson.
En plus d’être light (peu de matières grasses ajoutées), le cuiseur vapeur vous permettra de cuisiner beaucoup plus sainement (avec la chaleur douces, les minéraux et les vitamines sont préservés) et vous pourrez même récupérer le bouillon qui se transformera en potion magique dé régime…
Une idée de cadeau pour une maman qui accorde beaucoup de soins à sa santé :
40,06€
Marre des petits plats routiniers ? Du purée Jambon ? Vous avez envie d’innover et de cuisiner pour votre bien aimé(e) ? Alors n’hésitez plus, voici de quoi révolutionner les saveurs et émerveiller vos papilles : le cuiseur vapeur!
Nous vous recommandons donc ce modèle 299902 Lagrange, frimeur avec ses 4 bols qui s’emboitent pour un encombrement minimal. Un Must-have pour sa cuisine grâce à ses fonctionnalités multiples : récupérateur de jus, diffuseur d’arôme, programmation diverse…
Et comme on se doute que c’est tout nouveau pour certain, voici une recette bien sympa tirée du site isaveur.com pour inaugurer votre dernier matos culinaire!
Carottes à la Vapeur de Thé, accompagnées de Crème Parfumée au Cumin
4 personnes à table ? Il vous faut donc:
- 1 kg de Carotte
- 1 pincée de Cumin en Poudre
- 2 sachets de Thé à l’orange
- 20 cl de Crème Fraîche
- 2 pincées de Cumin en Grains
- Pelez, lavez et coupez les carottes en petites rondelles
- Déposez de l’eau dans la partie basse du cuit vapeur, portez à ébullition et ajoutez les sachets de thé à l’orange.
- Placez les carottes dans la partie haute du cuit vapeur. Faites cuire 15 minutes.
- Placez la crème fraîche dans un saladier, fouettez quelques instants et incorporez la poudre de cumin.
- Répartissez les rondelles de carottes dans des verrines. Déposez dessus une quenelle de crème épaisse saupoudrée de graines de cumin.
Après vous pourrez tenter un diner presque parfait!De quoi épater ses invités!