IDEE CADEAU FETE DES MERES : ELLE GERE AVEC SA SORBETIERE

Votre Maman n’aime que les plats faits maison! L’industriel non merci ! Saviez-vous qu’il est d’ores et déjà possible de faire ses propres glaces et sorbets ? Froid Devant, voici la sorbetière !Une bonne idée pour la fête des mères, non ? Et parmi tant de choix, nous vous présentons aujourd’hui la sorbetière Brandt du moment: celle qui emprunte sa couleur à celle de la mandarine! Grâce à elle,  rien de plus simple pour faire ses glaces! Avec sa capacité 1.6litres, il suffit de 30 min de préparation et puis direction congélateur pour la nuit!

Si votre budget vous le permet,  il existe aussi la turbine à glace! C’est l’appareil sophistiqué du moment, que l’on peut identifier à une sorbetière professionnelle.

Et pour les heureux propriétaires ou futurs acquéreurs, voici une idée de recette sorbetière tirée de isaveurs.com:

  1. Blanchissez 85g de sucre avec 4 jaunes d’œuf jusqu’au ruban.
  2. Faites bouillir 35cl de lait entier puis délayez-y la préparation avec 5cl de crème fleurette. Laissez cuire à feu doux jusqu’à la nappe. (84°C) Chinoisez, faites refroidir rapidement.
  3. Puis pilez 65g de noix de coco râpés, mélangez-la avec 4,5 cuillères à café de Lait de Noix de Coco
  4. Incorporez à la crème puis turbinez. Conservez au congélateur
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27
mai
2010

IDEE CADEAU FETE DES MERES: LES CRIMINELS PASSENT A TABLE AVEC MAMAN

Attention ceci n’est pas un simple livre cuisine. C’est LE livre par excellence, le must-have dans sa bibliothèque, l’apothéose de la littérature culinaire. Un cadeau idéal pour les mamans cinéphiles, fans de littérature et de bons petits plats gastronomiques!

Et oui! Au fil des pages elle pourra retrouver « 30 recettes vraiment mortelles des méchants de la littérature ». Avec son contenu décalé et rempli d’humour Fantômas, Dracula, ou même encore Hannibal Lecter s’invitent à votre table pour déguster des plats des plus sanguinolents.

Avec « les Criminels passent à table » d’Estérelle Payany, votre maman pourra donc tester des recettes de la cuisine du monde inédites, adaptées en fonction de la personnalité de ces personnages intrépides.

Quelques exemples de recettes ? Parmi le Top, vous pourrez trouver la sauce du Docteur Jekyll, la tarte à la mélasse de la Reine de Cœur D’Alice aux Pays des Merveilles ou même le beurre aux fleurs du célèbre Jean-Baptiste Grenouille.

On le dévore!

Une bonne idée pour un diner presque parfait, non ?

Bonne fête Maman!

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20
mai
2010

AVEC MON CUISEUR VAPEUR, JE REDECOUVRE LES SAVEURS

Marre des petits plats routiniers ? Du purée Jambon ? Vous avez envie d’innover et de cuisiner pour votre bien aimé(e) ? Alors n’hésitez plus, voici de quoi révolutionner les saveurs et émerveiller vos papilles : le cuiseur vapeur!

Nous vous recommandons donc ce modèle 299902 Lagrange, frimeur avec ses 4 bols qui s’emboitent pour un encombrement minimal. Un Must-have pour sa cuisine grâce à ses fonctionnalités multiples : récupérateur de jus, diffuseur d’arôme, programmation diverse…

Et comme on se doute que c’est tout nouveau pour certain, voici une recette bien sympa tirée du site isaveur.com pour inaugurer votre dernier matos culinaire!

Cuiseur Vapeur

Carottes à la Vapeur de Thé, accompagnées de Crème Parfumée au Cumin

4 personnes à table ? Il vous faut donc:

  • 1 kg de Carotte
  • 1 pincée de Cumin en Poudre
  • 2 sachets de Thé à l’orange
  • 20 cl de Crème Fraîche
  • 2 pincées de Cumin en Grains
  1. Pelez, lavez et coupez les carottes en petites rondelles
  2. Déposez de l’eau dans la partie basse du cuit vapeur, portez à ébullition et ajoutez les sachets de thé à l’orange.
  3. Placez les carottes dans la partie haute du cuit vapeur. Faites cuire 15 minutes.
  4. Placez la crème fraîche dans un saladier, fouettez quelques instants et incorporez la poudre de cumin.
  5. Répartissez les rondelles de carottes dans des verrines. Déposez dessus une quenelle de crème épaisse saupoudrée de graines de cumin.

Après vous pourrez tenter un diner presque parfait!De quoi épater ses invités!

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31
mar
2010

Idée cadeau cuisine

Les recettes de mini cocotte sont très recherchées en ce moment. Variantes des ramequins, ces cocottes en fonte, en céramique ou en verre  rencontrent un vif succès dans nos cuisines. Cocotte en silicone chez Mastrad, ou cocotte en fonte chez Le Creuset,  ces mini cocottes sont surtout très pratiques quand on n’a pas envie de se prendre la tête a faire des plats compliqués ou que l’on veut organiser un diner pour deux ou même juste pour soi en mode plateau-télé. Pour des recettes sucrées ou salées, toutes les idées de menus gourmands son à tester dans ces mini marmites individuelles.

Mini cocotte fonte Le Creuset en forme de coeur, idéal pour la St Valentin ! (17,90 euros)Le plus dans les mini cocottes c’est la juste proportion, c’est pas comme les vaccins anti grippe A : pas besoin de revendre le stock !

Un peu comme les tajines, ce mini faitout vous permet de concocter des plat uniques mais en petites portions. Génial la dinette ! Et puis ça change un peu des verrines

Ces cocottes s’achètent également en set ou coffret de 3, 4 ou 6 pour faire plaisir a toute la famille.

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23
fév
2010

Idée cadeau Noël pour homme : une cave à vin

Le vin fait parti du patrimoine français et sa bonne conservation est indispensable afin de déguster de grands crus lors de bons repas à  deux ou en famille.

Pour conserver ses bouteilles de vins, les faire vieillir d’années en années, il est important de les garder dans un endroit adapté.   Le mieux c’est une cave à  11 °C – 12 °C mais hélas beaucoup de personnes vivent en appartement et ne possède pas de cave. Mais pourtant, il est possible de goûter au plaisir de l’oenologie sans posséder une grande maison avec une cave…

Vous pouvez désormais acheter une cave à  vin électrique. Cette cave à  vin peut être rangée dans n’importe quelle pièce ou cellier.   Vous pouvez aussi vous en servir d’objet décoratif dans votre salon, certaines caves à  vin étant habillées de chêne, ou en format encastrable dans votre cuisine.

Une cave à  vin peut conserver de 6 à  plus de 200 bouteilles, et vous trouverez de bonnes caves à  vin à  offrir à  partir de 150€.

Une superbe idée cadeau pour homme pour la fête de Noël. Attention, une cave à  vin peut être assez encombrante donc veillez à  avoir de la place pour l’installer.

cave à  vin

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21
fév
2010

Calendrier de l'avent Playmobil

Pour les tout petits (dès 4 ans), le calendrier de l’Avent « Noël en forêt » de Playmobil est livré avec un père Noël, et de nombreux animaux, personnages et accessoires. En attendant Noël, chaque objet numéroté se fixe au calendrier mural, et permet de découvrir chaque jour un nouvel élément de mise en scène de Noël en forêt. Les petits vont adorer !!

calendrier avent playmobil

Ce calendrier de l’avent Playmobil se décline également sous d’autres thèmes : « Licornes et fées », « Police cambrioleur » et « Pirates ».*

Playmobil, en avant les histoires !!

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21
fév
2010

Idée cadeau à  moins de 50 euros : une fontaine à  chocolat

Avis à  tous les gourmands et amateurs de chocolat, voici une idée cadeau à  moins de 50 euros qui vous fera plaisir.

Tous les jours, on nous conseille de manger des fruits, c’est bon les fruits mais trempés dans du chocolat, c’est tellement meilleur. Des fraises au chocolat, des bananes au chocolat, des poires au chocolat, je vais m’arrêter là  sinon je vais vous voir baver devant votre écran.

Je vous propose aujourd’hui une fontaine à  chocolat qui a une capacité de 1,5kg de chocolat, de quoi se régaler en famille ou avec ses amis.

Si vous utilisez cette fontaine à  chocolat pour le dessert, veillez à  faire un repas plutôt léger, ce serait dommage de ne plus avoir faim pour le dessert.

fontaine à  chocolat

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21
fév
2010